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街头小吃油墩子的做法
街头小吃油墩子的做法
街头小吃油墩子的做法油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素菜馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。将调稀的面糊,少许倒入椭圆形铁勺中,加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆……[详细]
【特色小吃】 2025-04-02 18:08:38
腊八节教你在家腌清脆可口的腊八蒜 腊八节的独特美食分享
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今天是腊八节,在北方地区,除了要喝腊八粥以外,很多家庭都会腌制一罐腊八蒜,等到春节吃饺子的时候吃。腌好的腊八蒜,不仅没有辛辣味,而且口感清脆好吃,还有一丝甜味。饺子配腊八蒜,味道堪称一绝,很多人都喜欢……[详细]
【饮食文化】 2025-04-02 18:06:33